OKO’da Sharqona kolleksiya
Ramazon munosabati bilan — an’analar va ta’mlarga hurmat ila.
Iftar — birga jam bo‘lish vaqti.
Ramazon munosabati bilan — an’analar va ta’mlarga hurmat ila.
Iftar — birga jam bo‘lish vaqti.
OKO oshxonasi — madaniyatlar va ta’mlarning uyg‘unligi.
Biz an’analarga ehtirom bilan yondashamiz va zamonaviy gastronomiyani yaratamiz.
Muqaddas Ramazon oyida “Sharqona kolleksiya” Sharq madaniyatiga hurmat,
oila iftorining iliqligi va dasturxon atrofidagi birlik timsoliga aylanadi.
Biz an’analarga ehtirom bilan yondashamiz va zamonaviy gastronomiyani yaratamiz.
Muqaddas Ramazon oyida “Sharqona kolleksiya” Sharq madaniyatiga hurmat,
oila iftorining iliqligi va dasturxon atrofidagi birlik timsoliga aylanadi.
Qo‘y kuragi (kompaniya uchun)
1,3–1,5 kg grilda pishirilgan kurak.
Non, choban salati va mualliflik sousi bilan tortiladi.
Non, choban salati va mualliflik sousi bilan tortiladi.
920
Jiz kartoshka bilan
Sekin pishirilgan va qovurilgan qo‘y go‘shti (250 g) oltinrang kartoshka bilan.
Yangi piyoz bilan tortiladi.
Yangi piyoz bilan tortiladi.
195
Chiroqchi salati
Shirali pomidorlar, qizil piyoz, rayhon, kashnich va mayin suzma.
45
Qo‘y karre grilda
300 g shirali karre, marinadlangan piyoz va chimichurri sousi bilan.
240
Mol go‘shtli manti
Mayda to‘g‘ralgan mol go‘shti yupqa xamirda.
4 dona, Haydari sousi bilan (smetana, quritilgan yalpiz, ukrop, sarimsoq).
4 dona, Haydari sousi bilan (smetana, quritilgan yalpiz, ukrop, sarimsoq).
65
Qo‘y go‘shtli manti
Shirali mayda to‘g‘ralgan qo‘y go‘shti.
4 dona, Haydari sousi bilan (smetana, quritilgan yalpiz, ukrop, sarimsoq).
4 dona, Haydari sousi bilan (smetana, quritilgan yalpiz, ukrop, sarimsoq).
65
Qovoqli manti
Mayin qovoq ichligi.
4 dona, Haydari sousi bilan (smetana, quritilgan yalpiz, ukrop, sarimsoq).
4 dona, Haydari sousi bilan (smetana, quritilgan yalpiz, ukrop, sarimsoq).
60
“Paxta” deserti
Paxta shaklidagi yengil zefir, halva muzqaymog‘i va sutli shokolad bilan.
65
Sho‘rva (Shurpa)
To‘yimli mol go‘shtli sho‘rva, go’sht, sabzavotlar va no‘xat bilan.
Yangi ko‘katlar bilan tortiladi.
Yangi ko‘katlar bilan tortiladi.
92
Mol go‘shtli somsa
Mayda to‘g‘ralgan mol go‘shti piyoz va zira bilan qatlama xamirda.
2 dona, adjika bilan tortiladi.
2 dona, adjika bilan tortiladi.
68
Qo‘y go‘shtli somsa
Shirali mayda to‘g‘ralgan qo‘y go‘shti dumbo va zira bilan qatlama xamirda.
2 dona, adjika bilan tortiladi.
2 dona, adjika bilan tortiladi.
68
Qovoqli somsa
Mayin qovoq sariyog‘ va zira bilan, qarsildoq xamirda.
2 dona, adjika bilan tortiladi.
2 dona, adjika bilan tortiladi.
60
Suyak iligi
Pechda pishirilgan mol suyak iligi, fokachcha, chimichurri va marinadlangan piyoz bilan.
160
Biz har bir uchrashuvni qadrlaymiz.
+998 95 111 28 88
Manzil: Buyuk Ipak Yo‘li ko‘chasi, 152/1, 8-qavat
Manzil: Buyuk Ipak Yo‘li ko‘chasi, 152/1, 8-qavat
Ish vaqti:
Se–Ya 18:00–00:00
Du — texnik kun
Se–Ya 18:00–00:00
Du — texnik kun